乳化机工作时，物料在水和油盘中加热搅拌，然后用真空泵吸入乳化盘。通过乳化盘上部和聚四氟乙烯刮刀的集中搅拌，刮料始终满足搅拌罐的形状，刮料不断产生新的界面，然后通过切割搅拌混合，压缩和折叠刀片物料流向均质机，然后经过高速旋转的切割轮和固定的切割套筒之间产生的强剪切、冲击和湍流过程。材料在剪切缝中切割并迅速破碎成200um-0.2um颗粒。由于乳化罐内真空，搅拌过程中产生的气泡被及时抽走。通过抽真空，使生产的产品在搅拌过程中不再与气泡混合，保证生产出光泽、细度、延展性好的优质产品。
乳化机的一个重要功能是抽真空和消泡功能。在膏霜生产中，抽真空和消泡的作用尤为重要，它直接影响到成品的质量。优良的抽真空和消泡功能，大大提高了客户的成品质量，为客户创造更大的经济效益。分享一些真空乳化机操作注意事项，以防止因操作不当造成设备故障。
1、抽真*，提醒操作人员检查乳化盘和锅盖是否平整、盖紧、密封是否可靠。一般来说，在排除外来杂质的情况下，虽然上海新浪轻工机械设备有限公司的乳化机设备具有良好的密封性能，但由于真空泵只有在乳化罐密封的情况下才能启动和运行，所以也要对运行情况进行例行检查
2、严禁在没有工作液的情况下操作真空泵。
3、关闭所有阀门，打开真空泵冷却水阀，启动真空泵，打开真空口球阀。如有特殊需要打开空气启动泵，操作时间不能超过3分钟。
4、真空泵运行时严禁堵塞设备排气口。
5、关闭真空泵前，操作人员应注意关闭真空泵前的球阀。
