中试型三级乳化机就是高效、快速、均匀的将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相的过程。而在通常情况下,各个相是互不相溶的。当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相,由于高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,形成悬浮液、乳液和泡沫,从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细的分散乳化,经过高频的循环往复,zui终得到稳定的高品质产品。
CR2000系列中试型三级乳化机具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。该设备可以适用于各种分散乳化工艺,也可用于生产包括对乳状液,悬浮液和胶体的均质混合。三级乳化机由定/转子系统生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。由于同时用三个工作头(转子和定子)进行处理,可获得很窄的粒径分布,获得更小的液滴和颗 粒,因而生成的混合液的稳定性更好。分散头容易更换,适合于各种不同的应用。不同的机器都有相同的转速和剪切率,这样便于规模扩产。符合CIP和SIP的 清洁标准,因此卫生级的特别适合于食品和药品生产。
【德国CIK中试型三级乳化机与国内乳化机比较优势】
①转速和剪切力:
国内乳化机,3000/4700 RPM 直联电机的转速决定转子转速
线速度:V=3.14X0.55X3000/60=9 M/S V=3.14X0.55X4700/60=14M/S
作用力:F=9/0.3X1000-=30000 S-1 F=14/0.3X1000=42000 S-1
德国CIK中试型三级高剪切乳化机,9000/14000RPM 通过皮带加速
线速度:V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/S V=3.14X0.055X14000/60=44 M/S
作用力:F=23/0.2X1000=115000 S-1 F=40/0.2/X1000=200000 S-1
这是乳化和均质的重要因素,相当于后者是前者的4-5倍
②设备设计构造:
国内乳化机,卧室直联结构,运行时间长,容易造成轴的偏心,运转不正常,需要专业的人员拆开内部结构更换。而且需要更换损害的乳化头及轴
CIK高剪切乳化机,立式分体结构,运行时间长,不易造成轴的偏心,容易更换,而且只要更换相应的皮带,一般的人员可以操作。
③密封:
国内乳化机,填料密封或骨架密封,单机械密封或轴封,泄漏故障率高,产品泄漏进入马达,造成马达烧毁
CIK高剪切乳化机,双机械密封,易于清洗,将泄漏降至zui低,可24小时不停运转,特殊德国PDFE轴封,可以运行10000小时,可选择德国高品质机械密封,在一般的情况下,我们的机械密封可以zui大承受16bar 压力,根据机械密封的压力一般要高于密封腔体的压力2-3bar ,这就决定我们的入口zui大压力可以达到12-13 bar .
④产品效果:
国内乳化机,粒径细度有限,10微米以下较困难,重复性差,产品粒径分布不均匀
CIK高剪切乳化机,可实现0.1-1微米的颗粒加工,粒径分布均匀,纳米级分散乳化
型号 | 标准流量 | 输出转速 | 标准线速度 | 马达功率 | 进出口尺寸 |
CR2000/4 | 3000-1000 | 9000 | 23 | 2.2 | DA25/DN15 |
CR2000/5 | 3000 | 6000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
CR2000/10 | 8000 | 4200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
CR2000/20 | 20000 | 3000 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
CR2000/30 | 40000 | 1500 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
CR2000/40 | 70000 | 1500 | 23 | 90 | DN150/DN125 |
CR2000/50 | 125000 | 1100 | 23 | 160 | DN200/DN150 |
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