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真菌胶体磨

真菌胶体磨

简要描述:SGN真菌胶体磨是流体或半流体物料通过高速相对连动的定齿与动齿之间,使物料受到强大的剪切力,磨擦力及高频振动等作用,有效地被粉碎、乳化、均质、混合,从而获得满意的精细加工的产品。

产品型号:

所属分类:食品级胶体磨

更新时间:2024-08-27

详细说明:

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SGN胶体磨是流体或半流体物料通过高速相对连动的定齿与动齿之间,使物料受到强大的剪切力,磨擦力及高频振动等作用,有效地被粉碎、乳化、均质、混合,从而获得满意的精细加工的产品。

 

是在发酵过程中,有的将多糖分泌到胞外,形成胞外多糖,有的只留在胞内,形成胞内多糖,对于胞外多糖,可以直接将发酵液经浓缩沉淀而得到. 而对于胞内多糖,在提取前应对菌丝体进行一定程度的预处理,利用细胞破壁技术破坏其细胞壁,使胞内多糖较易从细胞内释放出来.

 

 

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真菌,是一种真核生物。zui常见的真菌是各类蕈类,另外真菌也包括霉菌和酵母。现在已经发现了七万多种真菌,估计只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入动物或植物,现在成为自己的界,分为四门。真菌自成一门,和植物、动物和细菌相区别。真菌和其他三种生物zui大的不同之处在于,真菌的细胞有含甲壳素(又叫几丁质、甲壳素、壳多糖)为主要成分的细胞壁,和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的不同。

 

真菌资源丰富,目前发现有价值的真菌多糖已有30 多种,其中香菇多糖、猪苓多糖、灵芝多糖等多种多糖制剂已经通过鉴定投放市场,并收到了很好的经济效益和社会效益. 真菌多糖是从真菌子实体、菌丝体、发酵液中分离出的一类活性多糖,是食用菌中所含的zui重要的药效成分,具有广泛的药理活性. 科学实验表明真菌多糖具有很强的抗肿瘤活性,对癌细胞有很强的抑制力,且在免疫调节、降血压、降血脂、抗血栓、健胃保肝等方面起着重要的作用,现已广泛应用于免疫缺陷性疾病、自身免疫疾病和肿瘤等疾

病的临床辅助治疗,因而被称为一种重要的生物效应调节剂. 另外,多糖可以改善食品的食用品质、加工特性和外观特性,可用于抑制脂质氧化,稳定酸性饮料,也可作为乳化剂等,在食品中的用途也十分广泛.

 

胶体磨的研磨细度和产量可以调节,物料在胶体磨中的研磨指数与下列因素有关:
  1.物料的成熟度。成熟度高的,易于研磨。
  2.胶体磨磨头轴的转速即线速度,转速快,则物料的研磨时间短。
  3.物料直径。直径大的,打碎的程度差。
  4.有效面积系数。系数大,物料研磨时间亦短。
  5.导呈角大小。导呈角大的,物料在胶体磨中停留的时间亦短。
  
  为了确保机器设备的使用寿命和效率等,那么,人们在使用完胶体磨之后应该要做好哪些维护和保养工作呢?


   1、胶体磨管路及结合处需要人们仔细检查是否有出现松动的现象,且人们还可以试着使用手去转动胶体磨,这样就可以看出胶体磨是否有足够灵活性
   2、胶体磨中有很多的轴承,人们在使用完之后应该要及时向轴承体内加入轴承润滑机油,且还需要观察油位是否在油标的中心处,润滑油应该要做到及时的补充和更换处理等

 

胶体磨的应用范围非常的广泛,适用于各类半流体、流体、乳状液的均质、乳化、混合、粉碎等,主要有以下方面:

 

1、食品工业:芦荟、菠萝、果茶、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱、果汁、大豆、豆酱、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、香精、各种饮料、芝麻、猪皮及其他动物皮等。
  
  2、化学工业:油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、润滑脂、柴油等。
  
  3、医药工业:各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂皇浆、各种药膏、各种口服液等。
  
  4、日用化工:牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、高级化妆品、沐浴精、肥皂、香脂等
  
  5、其它工业:塑料工业、纺织工业、造纸工业、生物化工、环保节能、纳米材料、各大中院校、科研单位等。

 

胶体磨的型号参选要点:

粉碎稀质物料宜选用循环管式,可对物料自动反复加工,并便于上下工序衔接。

粉碎粘稠物料宜选用带刮板的直出口式。

粉碎硬物料宜选用高硬齿。高硬齿胶体磨采用特殊工艺方法,磨齿硬度可达HV1400~1600。

普通建筑涂料、铸造涂料的粉碎加工可采用涂料磨,涂料磨的磨座为碳钢材料,涂料磨价格低廉。


  



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